담석증에 좋은 음식 요약정리

담석증에 좋은 음식에 대해 소개합니다. 우리 몸의 담낭 또는 쓸개는 간의 아래쪽에 위치하여 음식물을 소화하는 데 도움이 되는 물질을 분비시킵니다. 그러기 때문에 담낭에 담석증과 같은 문제가 생기면 가장 먼저 소화 기능에 이상이 생길 수 있는데요. 평소 구토나 황달, 복부 가스, 복통 등이 잦은 사람이라면 담석증을 의심해보아야 하기도 합니다.

 

담석증에 좋은 음식 요약정리

담석증에 좋은 음식 요약정리

담낭은 우리 몸을 유지하는데 필요한 기관인 만큼 질환이 발생하면 바로 치료를 하는 것이 좋습니다. 그래서 오늘은 담석증에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

담석증에 좋은 음식 요약정리 목차

담석증이란?
담석증에 좋은 음식

 
 
담석증이란?

담석증은 담즙 내의 구성 성분이 담낭이나 담관 속에서 침착되어 담석이 되는 것을 말합니다. 담석증이 생기는 경우 나타나는 증상을 살펴보면 심한 복통, 속앓이, 위경련 등이 있습니다. 갑자기 윗배가 아프거나 오른쪽 상복부 통증 등이 대표적이며 심할 경우 15분 이상 지속되며 이후 통증이 사라지기도 합니다. 

 

통증의 원인은 담석이 담낭관을 막게 되어 발생하며 담석이 제거되면 통증이 사라지게 됩니다. 대표적인 담석증 치료방법을 살펴보면 약물, 내시경 치료, 쇄석술 등이 있습니다. 담석을 빼내는 것이 가장 확실한 방법이겠지만 약물로 담석을 녹이는 방법이 가장 쉽고 편한 치료법입니다.

담석증에 좋은 음식
 

담석을 제거하거나 예방하는 데 도움이 되는 음식들을 살펴보면 섬유질이 많은 식품을 예로 들 수 있습니다.
 

1. 양파

양파

양파는 지방의 소화를 돕는 작용을 합니다. 지방을 과도하게 섭취하는 경우 담석증이 발생할 수 있는데요. 그렇기 때문에 양파를 주기적으로 섭취하면 양파 속의 유화 아릴 이라는 성분이 소화액의 분비를 도와 지방질을 소화시켜 담석증을 예방하는데 도움을 줍니다.

2. 고구마

고구마

담석증에는 섬유질이 풍부한 음식이 도움이 됩니다. 섬유질이 풍부한 고구마에는 다양한 비타민과 함께 카로틴이 함유되어 있어 변비 개선에 도움이 되는데요. 이와 더불어 콜레스테롤 배출에 도움이 되기 때문에 담석 형성을 억제하는데 도움이 될 수 있습니다.

3. 바지락

바지락

바지락에는 칼슘과 철분이 풍부합니다. 또한 간기능을 활발하게 해주는 영양소가 함유되어 있어 담즙 분비를 촉진합니다. 우리가 음주를 한 후 바지락 국물을 마시면 숙취해소가 빨리 되는 것 또한 같은 이유라고 할 수 있습니다.

4. 송이버섯

송이버섯

송이버섯은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 합니다. 이에 따라 담석증이나 동맥경화, 심장질환과 같은 성인병 예방에 도움이 되는데요. 또한 섬유질이 풍부하여 변비 예방에도 좋다고 합니다.

5. 식초

식초

식초에는 담석 생성을 예방하는 작용을 합니다. 이러한 이유는 식초에 포함된 산 성분이 결석의 원인인 수산화칼륨을 체외로 배출해주기 때문인데요. 하지만 식초를 섭취할 때는 음식물과 함께 섭취하거나 물에 타서 마시는 것이 위장질환 예방에 도움이 됩니다.

6. 북어

북어

북어는 간 기능 회복과 이뇨작용에 도움이 됩니다. 따라서 북어를 섭취하면 요로결석이나 담석증과 같은 증상 완화에 도움이 될 수 있는데요. 우리나라 사람들이 즐겨먹는 북엇국으로 요리하면 간단하게 섭취할 수 있습니다.

7. 연근

연근

연근에는 섬유질이 풍부합니다. 또한 장 운동 활성화와 체내 콜레스테롤 배출에도 도움이 되는데요. 이러한 이유로 담석증 예방이나 개선에 도움이 될 수 있습니다.

8. 매실

매실

매실은 담즙 분비를 활성화시키는 작용을 합니다. 또한 담즙 분비를 활성화 함과 동시에 담낭을 수축시키기 때문에 담석이 비대해지는 것을 방지할 수 있는데요. 매실에는 독이 있으므로 생으로 섭취하는 것보다 차로 끓이거나 효소로 만들어 섭취하는 것이 건강에 좋습니다.

9. 전복

전복

전복에는 타우린 성분이 함유되어 있습니다. 타우린 성분은 담즙의 분비를 촉진하여 담석증을 예방하는데 기여하는데요. 이와 더불어 간 기능 향상과 원기회복에도 도움이 되므로 담석증 환자에게 도움이 될 수 있습니다.

 

이상으로 담석증에 좋은 음식 등에 대해 알아보았습니다.  현미, 쉬리, 메밀, 감귤, 견과류, 완두콩, 블루베리 등이 있으며 특히 견과류에는 담즙 형성을 막는 레시틴 성분이 풍부하여 담석 예방에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 또한 담석을 생성하는 기름진 음식을 삼가고 적절한 운동을 하는 것도 예방에 도움이 될 수 있는데요.

식단을 구성할 때는 섬유질을 많이 섭취하는 것으로도 과한 담즙을 제거하는 데 도움이 될 수 있다는 것도 기억하시고요. 약간의 식습관 변화로 여러 가지 질병을 예방하고 건강을 지킬 수 있다는 사실을 항상 상기해 두시면 좋겠습니다.